Pour cuisiner plus rapidement avec un autocuiseur electrique, j'ai choisi un modèle avec plusieurs options intéressantes comme la programmation. Mais il y a des variétés plus économiques qui restent tout de même pratiques
J'ai été impatient de recevoir mon nouveau cuiseur électrique pour tester son véritable potentiel. Je pense que c'est le must d'une cuisine digne de ce nom. On a d'autant plus l'embarras du choix désormais avec des modèles ultras performants qui changent des cocottes Seb d'antan.
En effet ils nous donnent encore plus envie de cuisiner de bons petits plats lorsqu'ils nous facilitent la tâche. Il en existe donc de toutes les tailles et de toutes les options.
Gagner du temps et épargner de l'énergie
Pour cuisiner plus rapidement avec un autocuiseur electrique, il y a des critères objectifs à tenir en compte. Après c'est juste une question de goût et des résultats que l'on veut obtenir. Avant de me procurer mon modèle, j'ai dû lire quelques tests sur des sites spécialisés. Il est également important de connaître les avantages d'un autocuiseur. Il permet tout d'abord d'économiser du temps et de l'énergie.
Les aliments cuisent en un temps réduit par rapport à la normale. Il sert donc avant tout pour mijoter des plats lorsque vous ne disposez pas trop de temps. Pour ma part cela change radicalement ma vie. Je peux préparer rapidement le matin mon déjeuner avant de partir au travail. De plus, disposer de plus de temps pour faire autre chose ou profiter plus amplement de ma pause.
Opter pour un cuiseur bien équipé
Vous pouvez également faire cuire vos aliments sans dépenser trop de gaz. Pour les personnes tout le temps pressées, je vous conseille d'opter pour les autocuiseurs munis d'un dispositif de sécurité. Avec les cocottes minute Seb, il fallait dépressuriser totalement. Les variétés actuelles s'équipent d'un mécanisme qui bloque l'ouverture jusqu'à la baisse de pression.
Je trouve dommage que l'on ne trouve dans les magasins que des cuiseurs pour 2 à 4 personnes au minimum. Il en existe de toute les tailles allant jusqu'à 10 litres. Les petits modèles ne prennent pas trop de place dans la cuisine. Certaines d'entre elles fonctionnent par induction. Pour ce modèle vous aurez cependant à dépenser un peu plus. Mais cela vaut vraiment le coup. Si vous n'aimez pas trop les aliments avec trop de gras, l'autocuiseur vapeur est une bonne alternative.